Jak posmarujesz, tak pomyślisz – sprytne jedzenie
DHA (kwas heneikozanokarboksylowy-6) to kwas tłuszczowy stanowiący jeden z naturalnych składników ludzkiego mleka. Badacze odkryli jeszcze w latach dziewięćdziesiątych, że dzieci karmione piersią są na ogół lepszymi uczniami niż dzieci karmione z butelki. Analizując skład chemiczny ludzkiego mleka, uczeni chcieli się przekonać, jaki konkretnie element wpływa na poprawę uzdolnień poznawczych i decyduje o lepszym wzroku. […]